Men khô làm bánh Bread Garden 32g

Hướng dẫn làm bánh mì sữa từ Men Nở Khô Bread Garden
Nguyên liệu: Bột bánh mì (Bread Flour) 250g, sữa bột tách béo 9g, Men nở khô 4g, muối 6g, đường 18g, nước 135ml, bơ 30g, chảo 21cm.
Cách làm:
Cho các nguyên liệu vào tô trộn nhưng cho men vào sau cùng.
Nhồi bột khoảng 10 phút.
Đậy kín và ủ trong 50-60 phút.
Khi bột nở gấp đôi, dùng tay ấn nhẹ để thoát bớt khí.
Vo tròn khối bột. Tiếp tục ủ trong 15 phút.
Tạo hình và cho bột vào khuôn, để ở nhiệt độ ấm trong 45 phút.
Sau đó nướng 180-200 độ C trong 30-40 phút cho đến khi bánh vàng đều.

Giá:
Liên hệ
Lượt xem:
426